lunes, 3 de diciembre de 2012

La Paramera

Esta vez os presento un clasicazo del barrio: La Paramera.


Se trata de un bar pequeño regentado por un matrimonio y frecuentado por gente de todas las edades. A la hora del aperitivo hay más gente mayor y los viernes y sábado por la noche hay más gente joven. Como os imaginaréis, justo en esos dos momentos (hora del aperitivo y noches de fin de semana) es cuando el bar se llena, incluso abren las dos ventanas de la foto para atender a los clientes que prefieren quedarse fuera (¡hasta en invierno!).

Este es uno de los bares en los que se consume casi más vino que cerveza, pero su éxito reside en la calidad de sus tapas:







En las fotos veis: calamares en salsa americana, albóndigas, costillas de cerdo con patatas, bonito con tomate, alitas de pollo y pâté con biscotes (son fotos de 3 visitas diferentes).

El precio de la caña es el habitual de la zona (1,30€. Actualización febrero 2013: La caña ha subido a 1,40€, resto de precios igual), el vino Peñascal 1,90€ y el Rioja Crianza 2,10€

También son muy recomendables las raciones, especialmente si conseguís sentaros en una de las tres mesas que tienen.



En estas últimas fotos veis la tosta de bacon con tomate untado y queso Brie (4,50€) y la ensalada de pollo con queso de cabra, cebolla caramelizada y vinagre balsámico de Módena (10€). Si queréis cenar dos personas os recomiendo pedir la ensalada tras los aperitivos de una o dos rondas de bebidas. 

Sólo un pequeñísimo pero: si vais a una hora valle (por ejemplo las 18h de un día de diario) es probable que no tengan nada cocinado y os pongan almendras o torreznos en lugar de los guisos de la foto. En cambio la mayor variedad la tienen en la hora del aperitivo, con paella, chirlas en salsa verde, potaje, setas con alioli...

Muchos pensaréis que me han pagado los dueños del bar, pero lo cierto es que es uno de mis bares favoritos. Y por supuesto en ningún bar digo nada del blog para no alterar las tapas que pongan, aunque algún cliente se haya extrañado de verme hacer tantas fotos, jaja.

3 comentarios:

  1. Lástima del poco tacto del camarero.Me prometí no volver porque me sentí muy humillado. Y no hablo más.Me consta que hay gente que piensa igual que yo

    ResponderEliminar
  2. Para mi es de lo mejor de Alcorcon a nivel de vinos, cocina y productos de calidad, el camarero serio pero eficiente, vuelvo todas las veces que puedo.

    ResponderEliminar
  3. Algo harias si se metio contigo

    ResponderEliminar