El Chipirón

Hoy os voy a hablar de una cervecería arrocería que lleva unos 6 meses en el barrio: el Chipirón.

Como siempre empezamos pidiendo unas cañas, y lo primero que nos llama la atención es que son de marca Modelo, aunque también ponen botellines de Mahou.

Las dos primeras fotos son de cañas en la barra (1,30€) y la tercera es una copa de cerveza de 30 cl (1,90€) y un Aquarius de lata de 33 cl (2 €). La primera tapa son unos boquerones fritos muy ricos, la segunda es una ensalada campera típica y la tercera unos mejillones tigre caseros y muy buenos. Además, un sábado a mediodía, cuando fuimos a encargar la fideuá que luego veréis, estaban poniendo unos platitos de paella de tapa que tenían muy buena pinta, y es que no se espera menos de un sitio que es una arrocería :p

Como los boquerones de tapa nos gustaron mucho, un día los pedimos de ración (8€):

Estaban realmente buenos porque la capa de rebozado era muy delgadita con un ligero toque de limón y bien fritos. De precio está en la media o quizá un poco por encima, y de cantidad bastante bien (habría unos 20 boquerones).

El resto de raciones tienen precios como braviolis a 4,75€, chorizo a la sidra 7€, croquetas 8€, cazón 9€, calamares 10€...

La especialidad de la casa son los arroces que son mínimo para 2 personas. Tienen bastante variedad: paella de verduras (8€), paella o fideua mixta (9€), paella o fideuá de mariscos (10€), arroz con bogavante y boletus (15€) y arroz con carabineros (16€) entre otras. Esos precios son por persona se entiende :p

Nosotros encargamos la fideuá mixta con una hora de antelación y dejando una fianza de 5€, pero creo que se pueden pedir también en el momento (aunque imagino que media hora de espera no te la quita nadie). También tenían la opción de recogerla para comerla en casa. Aquí la tenéis:

Muy completita con pollo, calamares, mejillones, chirlas, gambas, cangrejo... De sabor estaba genial, igual que las que he comido por Alicante y alrededores jeje. De cantidad también muy bien, salimos más que satisfechos los dos. Y de precio muy razonable, 9 euros por persona que es lo que se suele pagar en los sitios de playa que no sean demasiado turísticos.

En definitiva, un buen sitio para tapear, con buenos boquerones y mejor fideuá. La paella imagino que tendrá el mismo sabor, así que también será recomendable. De precio está en la media.

Ubicación: Parque Bujaruelo 35, 28924 Alcorcón
Etiquetas: Joaquín Vilumbrales

La Chata

Hoy analizo un bar que, sin ser de mis favoritos, frecuento bastante por cercanía sobre todo. Ya había acumulado bastantes fotos de sus tapas, así que tocaba hacerle su entrada. Os hablo de la Chata.

Como siempre empezamos con las tapas que ponen con las bebidas. Se les podrá poner otras pegas, pero al menos veréis que tienen una amplia variedad de tapas:

Los precios de las bebidas son: caña en la barra a 1,30€, copa de cerveza de 30 cl (lo mínimo que ponen en terraza) a 2,20€, tinto de verano a 2,20€ y refrescos Nestea y Aquarius de 30 cl a 2,40€. Son precios en la media, quizá los refrescos un poco caros pero al menos son de 30 cl y no de 20.

Las tapas eran: 1) alitas con mostaza y miel, 2) torreznos naturales (buenos pero poca cantidad), 3) cesta de patatas fritas y panecillos de berenjena y pimientos, 4) cesta de patatas fritas, panecillos con jamón y tomate untado, y pequeñas tostas de chorizo y huevo (ese día se portaron), 5) croquetas de cangrejo con su pata y aceitunas, 6) panecillos con salchichón y chorizo.

Como veis hay de todo, dependiendo del día saldréis contentos o no, en promedio yo creo que está en un nivel medio en lo que a tapeo se refiere.

De raciones he probado las setas a la plancha con ali-oli (10€) y las alitas de pollo (9€). De estas últimas no tengo foto, pero son exactamente iguales que las que ponen en la Marcela, con su cazuelita de metal sobre una capa de patatas paja; ahora han cambiado la carta y las ponen con una salsa de barbacoa y miel que no he probado, pero desde luego la de mostaza y miel de la tapa estaba muy buena. De las setas sí que tengo foto:

Estaban muy buenas, pero me llevé la misma impresión que en las Nieves: no puede costar 10€ ese plato y que encima pongan tan poco. Las setas comunes son muy baratas y sin embargo la ración cuesta lo mismo que una de sepia, cuyo precio en el mercado es mucho mayor. Otra cosa sería si fueran boletus, pero la seta común... Desde luego con estas dos experiencias se me quitan las ganas de pedirlas, y eso que me encantan, pero por ese precio es un abuso.

Y ahora vamos con el plato fuerte del bar: las tostas.

1) Tosta de solomillo ibérico con cebolla caramelizada, queso Brie y tomate untado. 2) Tosta de solomillo ibérico con salsa de setas. 3) Tostas de gulas y champiñones con ali-oli. Todas ellas a 4,90€. Están todas muy buenas, con el pan bien tostadito y buenos ingredientes (menos los champiñones que son de bote, pero aún así está buena la tosta). Mi favorita es la segunda, la salsa de setas combina muy bien con el solomillo de cerdo.

Tienen página de Facebook y de Twitter en donde cuelgan diariamente el menú del día (10€ y 14€ en fin de semana). Yo he ido una vez a comer de menú y salí bastante contento, a ver si voy otra vez y os pongo las fotos. Por cierto, aceptan vales de comida. Además ahora con cada menú te dan una papeleta de 3 números: si coinciden con los 3 últimos del primer premio de la lotería del 21 de septiembre te regalan una tele de 42 pulgadas. Es difícil con una probabilidad de 1/1000, pero oye a caballo regalado...

En resumen, es una bar normal para el tapeo, bueno para las tostas y para el menú del día. En cambio las raciones son un poco caras (ensaladas hasta a 12,50€, callos a 10€, chopitos a 12€...) y sobre todo no pidáis las setas jeje. También es un buen bar para ver el fútbol, ya que tienen 3 televisiones grandes.

Etiquetas: Puerta del Sur, Vales de comida
Ubicación: Avenida de la Libertad, 9, 28924 Alcorcón, Madrid, España

Las Nieves

Hoy por primera vez voy a hablar del menú del día de dos restaurantes: el de los Pecados de la Carne y el del que analizo hoy, las Nieves.

Hace poco ha ampliado el local para poner también un salón de restaurante, ya que antes sólo tenía una pequeña sala al fondo con muy poquitas mesas.

Si hubiera escrito este blog hace 5 años éste sería uno de los mejores bares para tapeo y raciones de Alcorcón. Pidiendo un par de cervezas dobles (a 2,50€, cañas no ponían) te traían una ración de bravas o un buen plato de boquerones, y por eso estaba siempre lleno, de hecho su lema era "¡al fondo hay sitio!".

Desafortunadamente ya no es así, ha bajado mucho la cantidad y calidad de las tapas, y las raciones excepto alguna oferta puntual son muy caras para los tiempos que corren. Y es sorprendente porque no han cambiado de dueño en todo este tiempo, sabe qué hacer para tener el bar lleno de gente pero no lo hace. Al menos, como ya veréis, el menú del día en la parte nueva del restaurante es bastante bueno.

A principios de agosto me animé a darle otra oportunidad al bar al ver que había puesto una pizarrita con ofertas para los clientes de la barra.

Por una parte con dos raciones te invitaban a una botella de vino o jarra de cerveza de litro, y por otra tenían varias raciones a 5 euros en la barra (eso sí, pan no incluido ponía).

Bueno, pues pedimos dos cañas a 1,50€ euros cada una, más caras que la media por ser de importación alemana (Krombacher).

Vale que la caña es un poco más cara por ser de importación y un poquito más grande, pero es que la tapa es paupérrima teniendo tan cerca la Paramera, el Imanol Etxea y A' Lareira entre otros.

Pero bueno, al menos pedimos una de Bravas de la casa de 5€ que estaba bien porque ellos mismos hacen la salsa, al igual que en el Apolo.

Bueno pues dos semanas después, pensando en probar otra de las raciones de 5€ que tenían, me acerqué con unos amigos pero... ¡sorpresa! habían quitado las ofertas de las pizarritas.

Con resignación empezamos pidiendo dos cañas y dos vinos blancos Verdejo:

Nos trajeron dos dobles, no cañas (y las cobraron a 2,50€) y dos vinos de sabor excelente pero muy poquita cantidad (a 2,50€ también). Al menos, en vez de un panecillo por persona pusieron dos (el del fondo de ensaladilla rusa).

Para que os hagáis una idea de precios, aquí tenéis unos ejemplos: Bravas 9€, ensalada especial 12€, calamares 12€, mollejas 15€ ... Quisimos pedir una de Boletus con mollejas (18€) pero no les quedaba, bueno normal porque era agosto. Así que pedimos una de setas a la plancha (12€) y una tosta para cada uno de solomillo de Buey (6€), unos con salsa de Cabrales y otros con salsa de pimienta:

Las setas estaban muy bien aderezadas pero venían muy poquitas para costar 12€ (que no son Boletus, la seta común es muy barata).

La carne aunque buena llegó un poco fría, y tampoco fueron muy generosos con la salsa.

Al menos nos invitaron a unos chupitos al terminar:

En fin, un desastre para lo que fue un día este bar. Curiosamente, antes de escribir la entrada me dijeron para ir a comer allí y al final es lo que les va a salvar los muebles :p

Menú del día a 10€ con cuatro primeros y cuatro segundos a elegir. Yo pedí lo siguiente:

Revuelto de ajetes con vinagre de Módena. Muy rico y con buena presentación (tenía forma de tarta).

Solomillo de cerdo con salsa de pimienta, muy rico también.

Mousse de yogur, bastante bueno aunque tenía mejor pinta el mousse de chocolate que se acababa de terminar.

En resumen, a día de hoy es un bar que sólo puedo recomendar para comer, pero no para tapeo y raciones. Ojalá vuelva a ser lo que era y me obliguen a escribir una actualización de rectificación.

¡Felices Fiestas de Alcorcón!, que allí también podéis encontrar buenas raciones en las casetas jeje.

Etiquetas: Menú del día, Parque Lisboa

Ubicación: Calle de Porto Cristo, 11, 28924 Alcorcón