El Toro

El otro día os hablaba de un bar moderno y hoy todo lo contrario, un bar castizo de los de antes, el mesón el Toro:

La decoración es consecuente con el nombre del bar: cabezas de toro y carteles taurinos antiguos, pero también banderas de los equipos de fútbol de Madrid (Alcorcón y Trival incluidos por supuesto jeje).

El bar es frecuentado por gente mayor, más que ninguno otro de los que he estado. La media de edad es en torno a 65 años, pero eso también tiene su ventaja: si va gente mayor seguro que ponen buena calidad de tapa, y así es.

Casi siempre con la caña (1,30€) y el refresco de 33cl (2€) te ponen un pinchito de tortilla y embutido, aunque también les he visto poner cazuelitas de carne con patatas. La tortilla de patata la hacen buenísima, en su punto de cocción, y el jamón y el chorizo eran de calidad.

Luego pedimos una carta para ver las raciones y tenían los precios tapados con un papel pegado, aunque debajo se veían. Así que pedimos una de patatas bravas mixtas, es decir bravioli, y una de oreja. En la carta ponía que las patatas costaban 7€ y la de oreja 8€, aunque luego fueron 7,50€ y 6,50€. La oreja fue más barata porque se confundieron y nos pusieron media ración, que era lo que habían pedido en otra mesa, así que sospecho que su precio será en torno a 9€. Para compensar el error nos pusieron tres rodajas de morcilla de arroz y que así no nos quedáramos con hambre jeje.

Las patatas bien fritas y las salsas muy buenas, en especial la brava que parece casera con un ligero toque de pimienta; una ración contundente aunque un poco caro para ser patatas braviolis.

La oreja la hacen a la plancha con un toque de ajo y perejil, muy buena también aunque si la hubieran tostado un poquito más sería espectacular, al nivel de la del Acebo.

La morcilla de arroz también estaba muy rica y es un buen detalle jeje.

En resumen, un bar de los de la toda la vida frecuentado por gente mayor, con muy buena tortilla, embutidos y raciones. Los precios de las raciones son un poco caros para los tiempos que corren, y sobre todo poco transparentes jeje. Si voy otro día y me dan una carta con los precios corregidos haré una actualización y os comento :)

Ubicación: Calle Venus 8, 28925, Alcorcón
Etiquetas: Joaquín Vilumbrales San José de Valderas

Alvaral Gastrobar 54

Hoy os voy a hablar de un bar estilo moderno con platos de autor sin ser demasiado caro, de ahí su nombre de gastrobar. Está en el local donde estaba el Rodilla de Puerta del Sur y sólo lleva abierto 2 o 3 meses, pero ya se ha convertido en Sponsor del Alcorcón http://www.adalcorcon.com/index.php/the-news/2134-albaral-nuevo-esponsor-de-la-ad-alcorcon-ofrecera-numerosas-promociones-a-nuestros-abonados

Lo primero que os llamará la atención es la gran cantidad de ginebras que tienen en la barra y de cervezas de importación en la nevera, clasificadas por países en la carta. Además tienen grifo de Paulaner, Heineken y Buckler. Las cervezas de grifo que ponen son de 33 o de 50 cl y cuestan respectivamente 2,20€ y 3,40€ si son Heineken o Buckler, y 3,20€ y 4,40€ en el caso de la Paulaner.  Y ahora vamos con las tapas que ponen:

La primera son dos croquetas de morcilla y piñones y dos pinchitos de merluza, bastante buenos ambos aunque poca cantidad. El segundo son dos saladitos calentitos con patatas fritas, flojo. El tercero son dos pinchitos de tortilla con ali-oli de azafrán y kikos de los gordos, flojo también. En la primera foto estábamos en la barra y en las otras dos sentados en una mesa para pedir raciones, y vimos cómo a los de la barra les ponía las croquetas y otro pincho. Así que parece que las tapas en la barra están bien aunque escasas, pero en mesa no merecen la pena.

En cualquier caso, el plato fuerte de este bar no son las tapas si no las raciones:

La primera foto es salteado de setas y gulas con ali-oli de azafrán (9€, ahora 11€), buenísimo sabor. La segunda foto es rabo de toro deshuesado con tallarines de chipirones (11€, ya no está en la carta actual), los tallarines no son nada de pasta, sino que son láminas delgadísimas de chipirón, muy original aunque son casi decorativas, lo principal es el rabo de toro que estaba muy bien guisado y blandito. Estas dos raciones, junto con el postre que luego veréis, lo pedimos el primer día que cenamos. El segundo día pedimos lo de la tercera foto: patatas panaderas con huevos de corral y jamón ibérico (12€, ahora 13€); como veis el jamón ibérico cubría todo el plato y era de buena calidad, así como los tres huevos de corral. Las patatas en cambio las habría preferido fritas, aunque así son más sanas.

 Como os decía, el primer día que fuimos a cenar pedimos un postre para compartir: Tiramisú (4,50€)

Estaba muy rico, pero la verdad es que era demasiado pequeño. Pero bueno, lo compensaron invitándonos a unos chupitos:

En definitiva, un buen bar para tomar cervezas o ginebras de importación y para cenar platos bien elaborados, pero no para tapear.

Actualización febrero de 2014: Bueno, como en los comentarios hay discusión sobre el bar voy a añadir varias raciones más, desayunos y cocktails, así hay más material para opinar jeje. A mí personalmente me gusta bastante, no abundan este tipo de bares modernos por Alcorcón así que bienvenido sea, y más aún por ser patrocinador del Alcor. Aunque también tengo que decir que han subido los precios, muchas de las raciones han subido entre uno y dos euros, pero no os preocupéis que he actualizado toda la entrada con los precios anteriores y los actuales en negrita. Las subidas de precios no pueden pasar desapercibidas en este blog jajaja.

Primero vamos con las tapas que ponen:

En la primera foto unos panecillos con embutidos o sardina muy normalitos. En la segunda unos pimientos del piquillo rellenos de bacalao muy buenos, pero escaso. En general como ya os dije lo fuerte de este bar no son las tapas, aunque ahora ponen pinchos de barra estilo vasco entre 2 y 3€ que tienen buena pinta: bacalao en tempura, brocheta de pulpo, mini-hamburguesa, jamón ibérico con brie, morcilla a la brasa con queso de cabra...

Vamos ahora con más raciones:

Quesadillas mex (antes 6,50€, ahora 7,50€). Muy buen sabor, buena textura, las salsas correctas aunque algo escaso, sobre todo porque éramos 4 y no tocábamos ni a una jeje.

Croquetas variadas (antes 9€, ahora 10€). Vienen 9 croquetas de 3 sabores diferentes: morcilla de piñones, boletus y jamón ibérico: las de jamón y las de morcilla están buenas, pero las mejores son las de boletus (coincidimos los 4 comensales jeje). De nuevo hubiera estado bien que pusieran 4 de cada sabor. Se distinguen por la forma y el color, creo que las de boletus eran las más redondas. Yo os aconsejo que pidáis todas de boletus que también se puede.

Ensalada de queso de cabra con helado de mostaza (10€, antes no estaba en la carta, pero la ensalada César ha subido de 9 a 10€). Como véis en la foto lleva vinagre de Módena y tomates cherry, de los cuales no soy muy amigo porque no dejan sabor en el resto de la ensalada como sí hace un buen tomate Raf. El queso sí estaba muy bueno y el helado de mostaza también, es algo que nunca había probado y está bastante bien. En general es una buena ensalada, pero mi favorita sigue siendo la de pollo con queso de cabra de la Paramera.

Mollejas de cordero con boletus (12,50€, creo que antes no estaba en la carta). Muy buenas tanto las mollejas como los boletus, y combinan muy bien. Lo malo es que este plato sí que me pareció escaso, en las Tejas por 12€ te las ponen igual de buenas o más y es una ración que es imposible que se la acaben dos personas cenando sólo eso. Curioso caso el de las mollejas, es lo más caro que podemos encontrar en una casquería con diferencia, y no es algo que guste a todo el mundo.

Bueno, eso es todo por la parte de las raciones, vamos ahora con los desayunos:

Café y pincho de tortilla (3€): Una tortilla de lo más normalita, yo esperaba que un sitio como éste la tortilla estuviera poco cuajada o tuviera algo de especial, pero no. No os lo recomiendo.

Café y pan "tumaca" con jamón ibérico (3,50€): Sé que se escribe "pa amb tomàquet", para que no se enfaden los lectores catalanes jeje. Esto ya es otra cosa, el jamón que ponen es realmente bueno y el pan viene bien tostado con tomate y un poquito de aceite. Esto sí lo recomiendo, aunque mejor aún sería alguna oferta con zumo de naranja incluido por 1€ más o algo así, pero el zumo lo cobran a 3€. Yo sólo doy ideas jajaja.

Por último vamos con los cocktails, todos ellos a 5€:

En la primera foto un "Strawberry Jive": Gin Master's, fresas naturales, menta, albahaca, azúcar, zumo de naranja y zumo de limón. Viene decorado con pétalos de rosa por encima. En primer lugar comentar que lo pidió mi novia, sin menospreciar al que le guste jajaja. La verdad es que está bien, se nota que las fresas son naturales, el problema es que en esos vasos de cocktails cabe muy poquito jejeje. También pusieron unas gominolas como las de la siguiente foto, pero llegaron ya con el cocktail a medias.

En la segunda foto hay un clásico mojito y un "Petruchio": Gin Master's, Aperol, clara de huevo, zumo de limón y sirope de azúcar (también llamado jarabe de goma). Es parecido al Pisco Sour peruano cambiando el pisco por ginebra y Aperol. Estaba bueno, aunque yo prefiero el Pisco Sour jeje. El mojito sí que estaba realmente bien hecho. Además como veis en la foto pusieron unas gominolas y un cocktail de frutos secos de los buenos (de los que llevan anacardos y almendras, no solo cacahuetes y kikos jaja). 

Bueno pues en resumen, un sitio moderno bien decorado ideal para tomar una cerveza alemana de grifo, raciones bien elaboradas aunque algo caras, un desayuno con jamón ibérico y un buen cocktail. Quizás también merezcan la pena los pinchos de la barra estilo vasco, pero esos aún no los he probado :)

Ubicación: Avenida de Leganés 54, Alcorcón

Etiquetas: Puerta del Sur, cocktails, desayunos

El Chipirón

Hoy os voy a hablar de una cervecería arrocería que lleva unos 6 meses en el barrio: el Chipirón.

Como siempre empezamos pidiendo unas cañas, y lo primero que nos llama la atención es que son de marca Modelo, aunque también ponen botellines de Mahou.

Las dos primeras fotos son de cañas en la barra (1,30€) y la tercera es una copa de cerveza de 30 cl (1,90€) y un Aquarius de lata de 33 cl (2 €). La primera tapa son unos boquerones fritos muy ricos, la segunda es una ensalada campera típica y la tercera unos mejillones tigre caseros y muy buenos. Además, un sábado a mediodía, cuando fuimos a encargar la fideuá que luego veréis, estaban poniendo unos platitos de paella de tapa que tenían muy buena pinta, y es que no se espera menos de un sitio que es una arrocería :p

Como los boquerones de tapa nos gustaron mucho, un día los pedimos de ración (8€):

Estaban realmente buenos porque la capa de rebozado era muy delgadita con un ligero toque de limón y bien fritos. De precio está en la media o quizá un poco por encima, y de cantidad bastante bien (habría unos 20 boquerones).

El resto de raciones tienen precios como braviolis a 4,75€, chorizo a la sidra 7€, croquetas 8€, cazón 9€, calamares 10€...

La especialidad de la casa son los arroces que son mínimo para 2 personas. Tienen bastante variedad: paella de verduras (8€), paella o fideua mixta (9€), paella o fideuá de mariscos (10€), arroz con bogavante y boletus (15€) y arroz con carabineros (16€) entre otras. Esos precios son por persona se entiende :p

Nosotros encargamos la fideuá mixta con una hora de antelación y dejando una fianza de 5€, pero creo que se pueden pedir también en el momento (aunque imagino que media hora de espera no te la quita nadie). También tenían la opción de recogerla para comerla en casa. Aquí la tenéis:

Muy completita con pollo, calamares, mejillones, chirlas, gambas, cangrejo... De sabor estaba genial, igual que las que he comido por Alicante y alrededores jeje. De cantidad también muy bien, salimos más que satisfechos los dos. Y de precio muy razonable, 9 euros por persona que es lo que se suele pagar en los sitios de playa que no sean demasiado turísticos.

En definitiva, un buen sitio para tapear, con buenos boquerones y mejor fideuá. La paella imagino que tendrá el mismo sabor, así que también será recomendable. De precio está en la media.

Ubicación: Parque Bujaruelo 35, 28924 Alcorcón
Etiquetas: Joaquín Vilumbrales

La Chata

Hoy analizo un bar que, sin ser de mis favoritos, frecuento bastante por cercanía sobre todo. Ya había acumulado bastantes fotos de sus tapas, así que tocaba hacerle su entrada. Os hablo de la Chata.

Como siempre empezamos con las tapas que ponen con las bebidas. Se les podrá poner otras pegas, pero al menos veréis que tienen una amplia variedad de tapas:

Los precios de las bebidas son: caña en la barra a 1,30€, copa de cerveza de 30 cl (lo mínimo que ponen en terraza) a 2,20€, tinto de verano a 2,20€ y refrescos Nestea y Aquarius de 30 cl a 2,40€. Son precios en la media, quizá los refrescos un poco caros pero al menos son de 30 cl y no de 20.

Las tapas eran: 1) alitas con mostaza y miel, 2) torreznos naturales (buenos pero poca cantidad), 3) cesta de patatas fritas y panecillos de berenjena y pimientos, 4) cesta de patatas fritas, panecillos con jamón y tomate untado, y pequeñas tostas de chorizo y huevo (ese día se portaron), 5) croquetas de cangrejo con su pata y aceitunas, 6) panecillos con salchichón y chorizo.

Como veis hay de todo, dependiendo del día saldréis contentos o no, en promedio yo creo que está en un nivel medio en lo que a tapeo se refiere.

De raciones he probado las setas a la plancha con ali-oli (10€) y las alitas de pollo (9€). De estas últimas no tengo foto, pero son exactamente iguales que las que ponen en la Marcela, con su cazuelita de metal sobre una capa de patatas paja; ahora han cambiado la carta y las ponen con una salsa de barbacoa y miel que no he probado, pero desde luego la de mostaza y miel de la tapa estaba muy buena. De las setas sí que tengo foto:

Estaban muy buenas, pero me llevé la misma impresión que en las Nieves: no puede costar 10€ ese plato y que encima pongan tan poco. Las setas comunes son muy baratas y sin embargo la ración cuesta lo mismo que una de sepia, cuyo precio en el mercado es mucho mayor. Otra cosa sería si fueran boletus, pero la seta común... Desde luego con estas dos experiencias se me quitan las ganas de pedirlas, y eso que me encantan, pero por ese precio es un abuso.

Y ahora vamos con el plato fuerte del bar: las tostas.

1) Tosta de solomillo ibérico con cebolla caramelizada, queso Brie y tomate untado. 2) Tosta de solomillo ibérico con salsa de setas. 3) Tostas de gulas y champiñones con ali-oli. Todas ellas a 4,90€. Están todas muy buenas, con el pan bien tostadito y buenos ingredientes (menos los champiñones que son de bote, pero aún así está buena la tosta). Mi favorita es la segunda, la salsa de setas combina muy bien con el solomillo de cerdo.

Tienen página de Facebook y de Twitter en donde cuelgan diariamente el menú del día (10€ y 14€ en fin de semana). Yo he ido una vez a comer de menú y salí bastante contento, a ver si voy otra vez y os pongo las fotos. Por cierto, aceptan vales de comida. Además ahora con cada menú te dan una papeleta de 3 números: si coinciden con los 3 últimos del primer premio de la lotería del 21 de septiembre te regalan una tele de 42 pulgadas. Es difícil con una probabilidad de 1/1000, pero oye a caballo regalado...

En resumen, es una bar normal para el tapeo, bueno para las tostas y para el menú del día. En cambio las raciones son un poco caras (ensaladas hasta a 12,50€, callos a 10€, chopitos a 12€...) y sobre todo no pidáis las setas jeje. También es un buen bar para ver el fútbol, ya que tienen 3 televisiones grandes.

Etiquetas: Puerta del Sur, Vales de comida
Ubicación: Avenida de la Libertad, 9, 28924 Alcorcón, Madrid, España

Las Nieves

Hoy por primera vez voy a hablar del menú del día de dos restaurantes: el de los Pecados de la Carne y el del que analizo hoy, las Nieves.

Hace poco ha ampliado el local para poner también un salón de restaurante, ya que antes sólo tenía una pequeña sala al fondo con muy poquitas mesas.

Si hubiera escrito este blog hace 5 años éste sería uno de los mejores bares para tapeo y raciones de Alcorcón. Pidiendo un par de cervezas dobles (a 2,50€, cañas no ponían) te traían una ración de bravas o un buen plato de boquerones, y por eso estaba siempre lleno, de hecho su lema era "¡al fondo hay sitio!".

Desafortunadamente ya no es así, ha bajado mucho la cantidad y calidad de las tapas, y las raciones excepto alguna oferta puntual son muy caras para los tiempos que corren. Y es sorprendente porque no han cambiado de dueño en todo este tiempo, sabe qué hacer para tener el bar lleno de gente pero no lo hace. Al menos, como ya veréis, el menú del día en la parte nueva del restaurante es bastante bueno.

A principios de agosto me animé a darle otra oportunidad al bar al ver que había puesto una pizarrita con ofertas para los clientes de la barra.

Por una parte con dos raciones te invitaban a una botella de vino o jarra de cerveza de litro, y por otra tenían varias raciones a 5 euros en la barra (eso sí, pan no incluido ponía).

Bueno, pues pedimos dos cañas a 1,50€ euros cada una, más caras que la media por ser de importación alemana (Krombacher).

Vale que la caña es un poco más cara por ser de importación y un poquito más grande, pero es que la tapa es paupérrima teniendo tan cerca la Paramera, el Imanol Etxea y A' Lareira entre otros.

Pero bueno, al menos pedimos una de Bravas de la casa de 5€ que estaba bien porque ellos mismos hacen la salsa, al igual que en el Apolo.

Bueno pues dos semanas después, pensando en probar otra de las raciones de 5€ que tenían, me acerqué con unos amigos pero... ¡sorpresa! habían quitado las ofertas de las pizarritas.

Con resignación empezamos pidiendo dos cañas y dos vinos blancos Verdejo:

Nos trajeron dos dobles, no cañas (y las cobraron a 2,50€) y dos vinos de sabor excelente pero muy poquita cantidad (a 2,50€ también). Al menos, en vez de un panecillo por persona pusieron dos (el del fondo de ensaladilla rusa).

Para que os hagáis una idea de precios, aquí tenéis unos ejemplos: Bravas 9€, ensalada especial 12€, calamares 12€, mollejas 15€ ... Quisimos pedir una de Boletus con mollejas (18€) pero no les quedaba, bueno normal porque era agosto. Así que pedimos una de setas a la plancha (12€) y una tosta para cada uno de solomillo de Buey (6€), unos con salsa de Cabrales y otros con salsa de pimienta:

Las setas estaban muy bien aderezadas pero venían muy poquitas para costar 12€ (que no son Boletus, la seta común es muy barata).

La carne aunque buena llegó un poco fría, y tampoco fueron muy generosos con la salsa.

Al menos nos invitaron a unos chupitos al terminar:

En fin, un desastre para lo que fue un día este bar. Curiosamente, antes de escribir la entrada me dijeron para ir a comer allí y al final es lo que les va a salvar los muebles :p

Menú del día a 10€ con cuatro primeros y cuatro segundos a elegir. Yo pedí lo siguiente:

Revuelto de ajetes con vinagre de Módena. Muy rico y con buena presentación (tenía forma de tarta).

Solomillo de cerdo con salsa de pimienta, muy rico también.

Mousse de yogur, bastante bueno aunque tenía mejor pinta el mousse de chocolate que se acababa de terminar.

En resumen, a día de hoy es un bar que sólo puedo recomendar para comer, pero no para tapeo y raciones. Ojalá vuelva a ser lo que era y me obliguen a escribir una actualización de rectificación.

¡Felices Fiestas de Alcorcón!, que allí también podéis encontrar buenas raciones en las casetas jeje.

Etiquetas: Menú del día, Parque Lisboa

Ubicación: Calle de Porto Cristo, 11, 28924 Alcorcón